Hofschänke

Unsere Speisekarte

Frisch zubereitet, überwiegend aus der Region. Neben dieser Karte gibt es wechselnde Tagesangebote – fragen Sie gern Ihre Bedienung.

Die aktuellen Preise nennen wir Ihnen gern vor Ort oder am Telefon unter +49 (0) 3731 / 247812.

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat vegetarisch

mit Gurke, Tomate, Paprika, Rohkost und Blattsalaten mit hauseigenem Dressing

Würzfleisch

vom Huhn mit Champignons, Käse überbacken, dazu Baguette

Soljanka

mit Sahnehaube und Baguette

Gebackener Ofenkäse

mit Tomate, Zwiebel und Kochschinken

Salat „Vierjahreszeiten“

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

Salat Hofschänke vegetarisch

mit gebackenem Fetakäse und Mozzarellasticks

Käsespätzle vegetarisch

mit Röstzwiebeln und Salatbeilage

Gebackener Blumenkohl und Broccoli vegetarisch

mit Petersilienkartoffeln an Remouladensauce und Salatbeilage

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Wurst, Ei und Bratensauce, dazu Salatbeilage

Rindergulasch

mit Knödeln und Rotkohl

Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit Rahmchampignons, Mischgemüse und Kroketten

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und Salatbeilage

Sülze

mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat

Rippchen nach „Saschas Art“

mit Bratkartoffeln, Salza-Dip und Salatbeilage

Rinderroulade

mit Rotkohl und Klößen

Kräuterhähnchenbrust Caprese

mit Tomate-Mozzarella überbacken, Herzoginkartoffeln und Salatbeilage

Gedünstetes Kabeljaufilet fisch

an mediterraner Gemüse-Gnocchi-Pfanne

Schweineschnitzel „Olic Style“

mit Fetakäse überbacken, dazu Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauchecken

Bärlauchbratwurst

mit Bratkartoffeln und Rohkost

Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Personal.
Stand der Karte: 23.08.2026